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台灣發燒了!餐桌食物大逃亡

                                                                               
新聞連結

烏魚不來的冬天、蜜蜂消失的春天,喝不到鮮奶、買不起麵包、好魚好肉少了……。這不是遙遠的未來才會發生的事,極端氣候正在衝擊台灣的農漁牧業,更影響你的每一餐,食物大逃亡,台灣不能再拖了!
                                                                               
哪些食物正在逃亡?
                                                                               
全球矚目的哥本哈根氣候變遷會議,即將在十二月七日召開。氣候變遷正在影響我們的生存,從昆蟲、動物、植物到人類,無一倖免,幾乎都成為氣候新難民。
                                                                               
不知不覺中,餐桌上的食物,也因為氣候變遷,悄悄發生了「政權輪替」。過去年夜飯必定上桌的烏魚子、老饕最愛的鮪魚、白鯧、黃魚、鮭魚、九孔、蜂蜜等等,正在迅速消失中。今年夏天高溫乾旱,牛奶產量銳減,買不到牛奶,所有家庭都受到牽連。
                                                                               
誰說暖化還是很遙遠的未來?它已經影響了你家裡的廚房。不只烏魚、黑鮪魚,餐桌上熟悉的美味海產幾乎全都因暖化而「乾坤大挪移」。「冷水性、好吃的魚種大量減少,暖水性、民眾比較不喜歡吃的魚種卻增加,」研究暖化二十年的海洋大學校長李國添發現。

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昨天人與自然也在討論這個議題
老師說造成溫室效應的三種氣體第一個是大家普遍熟悉的二氧化碳(CO2)
第二個是甲烷(CH4) 就是我們洗澡煮飯使用的瓦斯
第三個是氧化亞氮(N2O)
台灣泥火山成份都為甲烷居多
甲烷是一種無色無味的有毒氣體
市售的瓦斯之所以有味道是因為安全考量添加了化學成分
這樣一旦瓦斯漏氣我們就能很快發現
科學家在屏東海底發現大量甲烷存在
全球海床估計共有2500-20000GtC(十億頓碳當量)
這些甲烷在低溫高壓的環境下會結冰 形成固態
氣溫升高 甲烷冰晶融化 氣體釋放到大氣中
一旦這些甲烷全部失控釋出 地球上絕大部分的生物都會死亡
雖然甲烷在大氣停留約二十年就會消失 但這有毒氣體聞個幾分鐘就足以致命了
以往科學家認為甲烷的暖化潛勢是二氧化碳的二十五倍
現在則發現是二氧化碳的七十二倍
最近也發現愈來愈多珊瑚白化
氣溫過高 藻類不再依附珊瑚
這樣的珊瑚存活四個月就會死亡
嗯 不要覺得某個生物滅絕或遷移沒有關係
小時候的自然有教我們食物鏈
大自然的任何生物都是息息相關的!!
人類如果仍不重視這個議題
以後可能就只剩蟑螂可以吃了~~~

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